A fogyás hatékonyabb lesz, ha figyelembe vesszük a test egyedi paramétereit. Ez a megközelítés figyelembe veszi az emésztés sajátosságait, az ember életmódját és a betegségekre való hajlamot. Az ilyen taktikák segítségével lehetőség nyílik a megfelelő élelmiszertermékek kiválasztására. A vércsoport diéta ezen a módszeren alapul.
Diéta vércsoport szerint: előnyei és jellemzői
A vércsoporttáplálási módszert Peter D'Adamo amerikai természetgyógyász orvos dolgozta ki. Az orvos megfigyelte a betegeket, és észrevette, hogy ez vagy az az étel pozitív vagy negatív hatással van a különböző vércsoportú emberek testének állapotára.
Peter D'Adamo vércsoport-besorolást javasolt az étrendjéhez.
- Az első 0 (I) azok az emberek, akik a világ népességének egyharmadát teszik ki. Az első vércsoportot tartják a legősibbnek. Az ilyen vércsoportú emberek a húsételeket részesítik előnyben.
- A második A (II) - az ember vadászatról mezőgazdaságra való átmenetének időszakában kezdett megjelenni. Vegetáriánusnak tekinthető.
- A harmadik B (III) - akkor keletkezett, amikor az emberek minden kontinensen letelepedtek. Az ilyen vércsoportú emberek szinte mindent megesznek.
- Negyedik AB (IV) - a világ lakosságának körülbelül 3% -a. Ennek a csoportnak a képviselői is mindenevők, csak náluk kevesebb az étkezési korlátozás.
A D'Adamo vércsoporttáplálkozás a következő elveken alapul:
- Az étrend a vércsoport szerint megfelel az emberek típusának. Csak engedélyezett élelmiszereket fogyaszthat, amelyek genetikailag kompatibilisek az emberi szervezettel. A nem kívánt termékek túlsúly megjelenését és patológiák kialakulását okozzák.
- A fizikai aktivitás. A vércsoportok különböző képviselői számára bizonyos fizikai tevékenységek és sportok alkalmasak.
- Élelmiszer-adalékanyagok használata. A megfelelő táplálkozás D'Adamo szerint korlátozza számos tápanyag és vitamin bevitelét. Ez befolyásolja a szervezet általános állapotát és különösen a vér összetételét (a hemoglobinszint csökkenése vagy növekedése). Ezért érdemes az élelmiszer-adalékanyagokat is fogyasztani, hogy elkerüljük az alapvető anyagok hiányát.
Az 1. vércsoportú emberek étrendjének jellemzői
A magas fehérjetartalmú étrend alkalmas az első vércsoport képviselőinek. Az állati fehérjék dominálnak benne. Előnyben részesítik a vörös sovány húst (bárány, marhahús), a tenger gyümölcseit és a zsíros halat, a májat és más belsőségeket. A zöldségek közül érdemesebb leveles fajtákat fogyasztani, és az olívaolajat választani. A csíráztatott szemek, dió, aszalt szilva és füge kiváló mikrotápanyagforrás.
A vércsoport diéta során az első típusba tartozóknak ki kell zárniuk a glutén (zab, búza, rozs), zsíros fermentált tejtermékek, hüvelyesek és káposzta fogyasztását. Az ilyen élelmiszerek jelenléte az étrendben negatív hatással van az anyagcserére és a fogyásra. Italok közül érdemes előnyben részesíteni a mentateát és a csipkebogyólevest.
Diéta táblázat az első vércsoporthoz:
| Enni | Edények |
| Reggeli | Hajdina, árpa, gyöngy árpa zabkása; szója sajt; főtt tojás |
| Ebéd | Friss vagy szárított gyümölcs |
| Vacsora | Sült vagy főtt hús zöldségekkel |
| Délutáni nasi | Diófélék |
| Vacsora | Hal vagy tenger gyümölcsei zöldség körettel |
Megfelelő étrend azok számára, akiknek 2. pozitív és negatív
Mivel ez a vércsoport az ókorban a gazdálkodók velejárója volt, manapság a legtöbb képviselőt a vegetarianizmushoz való ragaszkodás jellemzi. Az ilyen emberek étrendjének gabonaféléket, gabonaféléket, növényi olajokat, zöldségeket és gyümölcsöket, halat és tenger gyümölcseit kell tartalmaznia. A fogyókúrás "gazdáknak" meg kell tagadniuk a vörös húst. A fehérje-, szénhidrát- és lipidanyagcsere gátlását okozó tejtermékek fogyasztását is érdemes korlátozni. A búzaliszttől, babtól, paradicsomtól, burgonyától, narancstól, dinnyétől és mangótól jobb tartózkodni.
Táplálkozási táblázat a második vércsoporthoz:
| Enni | Edények |
| Reggeli | Hajdina, árpa, gyöngy árpa, kukorica, zabpehely; főtt tojás; zöldség saláta; túró, joghurt |
| Ebéd | Friss gyümölcsök |
| Vacsora | Sült hal vagy fehér hús zöldségekkel |
| Délutáni nasi | Szárított gyümölcsök vagy diófélék |
| Vacsora | Főtt hal, tenger gyümölcsei vagy hús zöldségkörettel |
Diétás lehetőségek 3. vércsoportúaknak
A harmadik vércsoportú emberek nomád törzsek leszármazottai. Az ilyen emberek gyakorlatilag mindent megesznek. A "nomádok" étrendje a legkiegyensúlyozottabb. Hasznosak lesznek a halból és a húsból, a tejtermékekből, valamint a zöldségekből és gyümölcsökből. A sertéshúst, a tenger gyümölcseit, a földimogyorót, a lencsét és az alkoholt kizárja a fogyasztásból. A fogyók között kevesen vannak, akik a harmadik vércsoportot képviselik. Ezek az emberek ritkán panaszkodnak túlsúlyra, ezért ritkán kell fogyókúrát követniük.
Megfelelő menü a harmadik vércsoport képviselőinek:
| Enni | Edények |
| Reggeli | Tejkása gabonafélékkel; rántotta vagy omlett; túrós rakott; syrniki |
| Ebéd | Friss gyümölcsök és bogyók |
| Vacsora | Pilaf; levesek; sült vagy főtt hús zöldségkörettel |
| Délutáni nasi | Diófélék vagy fermentált tejtermékek |
| Vacsora | Sült hal, étel hússal és zöldségekkel |
Diéták a 4. csoportba tartozóknak
A negyedik vércsoport viszonylag fiatal - nem több, mint ezer évvel ezelőtt jelent meg. Az étrend neki a második és harmadik csoport étrendjén alapul, azaz vegyes. Az ilyen emberek számára alkalmas hal, kaviár, szójabab, tejtermékek, rizs, zöld színű gyümölcsök és zöldségek fogyasztására. Érdemes korlátozni a vörös hús, a gomba, a dió, a hajdina, a búza- és kukoricadara, a bab, a banán, a narancs, a kókusz és a mangó fogyasztását.
A negyedik vércsoportba tartozók számára megfelelő élelmiszerek táblázata:
| Enni | Edények |
| Reggeli | sajt sajt; túró; joghurt; omlett |
| Ebéd | Friss gyümölcsök vagy bogyók |
| Vacsora | Levesek; csirke- vagy pulykahús; zöldség pörkölt |
| Délutáni nasi | Diófélék és szárított gyümölcsök |
| Vacsora | Sült hal zöldségekkel |
Összefoglaló táblázat az összes csoport étkezéséről
Összefoglaló táblázat az élelmiszerekről vércsoportonként:
| Termékcsoportok | Vércsoport | |||
| 0 | A | V | AB | |
| Hús és belsőségek | Marha, bárány, máj, szív | - | Bárány, nyúl, tojás | Nyúl, pulyka |
| Hal és tenger gyümölcsei | Lazac, pisztráng, tokhal, csuka, tőkehal, hínár | Lazac, pisztráng, üröm, makréla, tőkehal | Lazac, pisztráng, tokhal, csuka, lepényhal, hering, szürke tőkehal, makréla | Kaviár, lazac, pisztráng, sügér, tokhal, csuka, tőkehal, süllő, ponty, harcsa, tonhal, makréla, tengeri moszat |
| Tejtermékek | - | Túró, joghurt | Kefir, túró, joghurt, tejföl, feta sajt, tej, ömlesztett sajt, tejszín | Alacsony zsírtartalmú tej, kefir, tejföl, joghurt, feta sajt, túró |
| Zöldségek | Cékla, brokkoli, spenót, hagyma, sütőtök | Brokkoli, sárgarépa, hagyma, cékla, sütőtök, spenót, retek, zöldek, borsó, spárga, zeller, cukkini, uborka | Káposzta, sárgarépa, paprika, cékla, hagyma, fűszernövények, uborka, cukkini, gomba | Minden zöldség, kivéve a retket és a salátát |
| Gyümölcs | Alma, friss és szárított szilva, füge | Ananász, grapefruit, avokádó, görögdinnye, szőlő, gránátalma, körte, citrom, szilva, alma, minden bogyó | Ananász, banán, szilva, alma, szőlő, dinnye narancs, citrom, őszibarack, bogyók | Minden gyümölcs, kivéve a mangót, gránátalmát, narancsot, banánt |
| Diófélék | Dió, erdő, cédrus | Földimogyoró, mandula, mogyoró és fenyőmag | Kókusz, mandula, dió | Dió, földimogyoró, mandula |
| Gabonafélék | - | Hajdina, árpa, zabpehely, gyöngy árpa, kukorica | Rizs, zabpehely, búzadara, tészta | Zabpehely, rizs |
| Hüvelyesek | Bab, szójabab | Szójabab, bab, lencse | Borsó, szójabab, spárga és bab | Szójabab, lencse |
| Lisztből készült termékek | - | rozskenyér | Fehér lisztes kenyér, zabkeksz | Rozslisztes kenyér |
| Vaj | Olajbogyó | Olíva, napraforgó, lenmag | Olíva, lenmag, krémes | Olíva, lenmag |
| Fűszerek | Curry, torma, bors | Curry, vanília, kömény, koriander | Curry, kömény, bors, vanília | curry |
| Italok | Zöld tea, narancs és cseresznyelé | Kávé, megfelelő gyümölcslevek | Zöld tea, gyümölcslevek engedélyezett gyümölcsökből és bogyókból | Zöld tea, gyümölcslevek |
Táplálkozási tanácsadó. Ki kell emelni néhány "előnyt" egy ilyen energiaellátó rendszerhez:
- a hangsúly a házi készítésű ételeken van. Kerülje a feldolgozott élelmiszereket és a finomított szénhidrátokat
- a diéta könnyen használható - nem kell számolni a kalóriákat;
- egy személy a banális étrend miatt fogy;
- az étrend biztosítja a fizikai aktivitást.
A vércsoport diéta hátrányai:
- az étrendnek nincs egyértelmű orvosi bizonyítéka a javasolt egészségügyi előnyök alátámasztására (valójában ez csak egy axióma);
- az étel bizonyos monotóniává válik;
- táplálkozási hiányosságok léphetnek fel (pótlás javasolt);
- túl sok figyelmet fordítanak csak a vér típusára, és nem veszik figyelembe az egyéni különbségeket;
- Táplálkozási nehézség a család számára, ha különböző vércsoportok vannak.
Táplálkozási ajánlások vérösszetételi problémákkal küzdők számára
A vér összetételének megsértése befolyásolja az ember egészségét és életminőségét. Ezeket az eltéréseket megjelenésük okának ismeretében meg kell szüntetni. Ha tápanyaghiány vagy káros anyagok feleslege okozza, akkor speciális diétát kell betartani, mielőtt orvosával konzultálna.
A leggyakoribb vérbetegség az alacsony vagy magas hemoglobinszint. A test oxigéntelítettsége a hemoglobin csökkenésétől vagy megnövekedett normájától szenved. Minden szervezetnek szüksége van káliumra és vasra, hogy megfelelő oxigént szállítson a sejtekhez. A hemoglobin emelésében segít a vastartalmú termékek és a szintjét növelő gyógyszerek fogyasztása. A vér hemoglobinszintjének növelésére szolgáló étrendnek 150 g fehérjét, 100 g zsírt, 350 g szénhidrátot, 50 mg vasat, 20 mg cinket, 5 mg rezet, B csoportba tartozó vitaminokat kell tartalmaznia. A hemoglobin növelése érdekében a következő ételeket kell enni:
- marhahús, nyúl, csirke, pulyka;
- marha- és csirkemáj;
- hajdina;
- csokoládé, kakaó;
- tojás;
- szárított sárgabarack, aszalt szilva;
- gránátalma, alma.
A megemelkedett hemoglobinszint szívrohamot vagy agyvérzést okozhat, mivel a vér viszkózussá és sűrűvé válik, ami vérrögök és plakk képződését okozza. A megnövekedett hemoglobintartalmú étrendnek az előzőnek pontosan az ellenkezőjét kell legyőznie. Szintének csökkentése érdekében ki kell zárnia az étrendből a vörös húst és belsőségeket, a gabonaféléket, a bogyókat és a vörös gyümölcsöket. A hemoglobint csökkentő diéta a lipidek bevitelét is megszünteti, ami a vér koleszterinszintjének emelkedéséhez vezet. A trigliceridekkel túltelített vér befolyásolja a szívbetegségek kialakulását. A csökkentő gyógyszerek és a multivitamin komplexek bevitele szintén segít normalizálni a vastartalmú fehérje szintjét.
A thrombocytosisban vagy thrombocytopeniában szenvedőknek is szükségük van táplálkozási kiigazításra. Magas vérlemezkeszám esetén a lehető legtöbb folyadékot kell inni. A napi menünek friss uborkát, hínárt, diót, halat kell tartalmaznia. A szerves savak hatására a vérlemezkék elpusztulnak. Szintjük csökkentéséhez hozzájárul az áfonya tea vagy gyümölcsital, szőlő, almalé.
A fehérjében, szénhidrátban és vasban gazdag étrend enyhíti a vérlemezkék szintjének csökkenését. Érdemes apróra vágott, diétás ételeket fogyasztani. Hajdinát, banánt, spenótot, zöldeket, káposztát, almát, gránátalmát, vörös húst kell enni.
Ha megnövekedett amiláz a vérben, azonnal forduljon orvoshoz, mivel ez a hasnyálmirigy hibás működését jelezheti, ami negatívan befolyásolja az emésztési folyamatot és a test egészének állapotát.
A testtömeg szabályozása a szervezet egyéni sajátosságai alapján, mégpedig vércsoport szerint lehetséges. Mind a négy vércsoportnak sajátos étrendi preferenciái vannak. Használatuk segítségével egy speciális diétával könnyedén megszabadulhatsz a felesleges kilóktól.